2009年11月20日星期五

FreeRange story - 前微软CTO建造高科技厨房研究食谱

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"前微软CTO建造高科技厨房研究食谱"

Nathan Myhrvold曾经是微软CTO,负责过Windows的开发,现在则是一家风险投资公司的联合创始人。他本人握有超过18项美国专利,申请了超过100项专利。他曾经证明蜥脚龙的尾巴尖端的速度能超过音速,能像鞭子一样挥动。 最近Myhrvold博士的兴趣转向了厨房,他有意在一年内(一年前他也说过相同的话)出版一本厚达1500多页的食谱。为了发现为人所未知的食谱,他特别建造了一座高科技厨房实验室,聘请了5位厨师,使用一些似乎放错了地方的实验设备:把高压锅当作压力锅用,用100吨的液压机压出牛肉干;用超声波焊接机....做他也不确定的食物。每隔大约一个月,食谱研究人员会聚集在会议厅讨论他们的进展,Myhrvold博士称,这就像软件工程,他们的研究方式和过去他在微软的做法一样。

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