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via Solidot by matrix on 9/4/09
什么时候吃饭和吃什么饭同样重要。ScienceNOW报道，一项新研究发现，如果老鼠在本应该睡觉的时候进食，那么它们比正常时间进食的老鼠要增加更多重量。 美国西北大学的生物学家Fred Turek和研究生Deanna Arble调查了高脂肪食物和老鼠进食时间之间的关系。实验中，控制组的六只习惯于夜间活动的老鼠在晚上进食，食物主要是猪油，含有60%的脂肪。另一对照组的六只老鼠在白天吃同样的食物，这打乱了它们的生理节奏。六周之后，对照组的老鼠的体重比控制组超重了几乎20%。Turek和Arble的报告发表在《肥胖》杂志上。他们的研究支持了在应该睡觉的时间消耗卡路里是有害的观点。Turek和Arb承认生理节奏被干扰的老鼠行为有些迟缓，这并没有被计算到体重增加的因素之中。Things you can do from here:
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博文
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